Производственная компания «Полисвэд» - вот уже более 20 лет является надежным поставщиком защитных покрытий Полисвэд для сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий (Полисвэд-1), а также покрытий для твердых и полутвердых сыров (Полисвэд-2). Наша продукция выполнена по самым высоким стандартам качества. Наш коллектив – это команда высококлассных профессионалов, знающих свое дело и разбирающихся во всех тонкостях защиты сыров и колбас от нежелательной микрофлоры. |
 |
|
|
|
Покрытие Полисвэд-1
для сырокопченых и сыро-
вяленых колбасных изделий.
для сырокопченых и сыро-
вяленых колбасных изделий.
Латексное защитное покрытие Полисвэд-1 - это молочно-белая жидкость (водная дисперсия полимеров). На поверхности колбас после высыхания образует блестящую прозрачную защитную пленку, защищающую колбасу от поражения плесенью, механических повреждений, излишней усушки в процессе хранения.
|
|
|
Преимущества
покрытия Полисвэд-1 |
|
скачать инструкцию |
Отсутствует возмож-ность появления пле- сени на поверхности батона при хранении и транспортировке |
Исключает
необходимость
применения
бактерицидных средств
при замачивании
оболочки и после
формирования батона.
|
Снижение потеривеса готового продукта при хранении и реализации |
Легкое снятие оболочки с поверхности колбасы |
Возможность решения проблемы излишнего удаления влаги в процессе созревания |
Натуральный видсвежести колбас в процессе хранения и реализации |
Оболочка блестящаяпрозрачная, эластичная, придает привлекательный товарный вид продукту. |
Новости
Статьи
Медиа
Новости
Примеры продукции «Полисвэд»
Галерея
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|